بایگانی برچسب: آرتیشو

حفظ سلامت قلب: در مقاله قبل با توجه به نقش ضروری منیزیم در حفظ سلامت قلب، به معرفی تعدادی از مواد غذایی حاوی منیزیم پرداختیم. در این مقاله نیز با ما همراه باشید تا با سایر مواد غذایی حاوی این ماده معدنی مهم بیشتر آشنا شوید. ۶- کنگر فرنگی یا …

آرتیشو یکی از قدیمی‌ترین سبزیجاتی است که به عنوان غذا و دارو استفاده می‌شده است. گیاهی دائمی و بومی اروپای جنوبی است و به طور وسیعی در نواحی مدیترانه‌ای و اروپای مرکزی کشت می‌شود. این گیاه به طور سنتی به عنوان داروی تقویت کبد و همچنین ادرارآور استفاده می‌شده است …

قابل توجه بازدیدکنندگان ارجمند در این سایت هیچگونه خرید و فروش عمده کنگر فرنگی و گیاهان دارویی انجام نمیگیرد و صفحات تحت عنوان “خرید و فروش” صرفا جهت ایجاد ارتباط آزاد میان تولیدکنندگان و مصرف کنندگان این گیاهان می باشد. از تولیدکنندگان و خریداران محترم تقاضا می شود درخواست های خود …

کنگر فرنگی را بهتر بشناسید. رومی‌ها در حدود ۲۰۰۰ سال پیش این گیاه را پرورش می‌دادند و به‌عنوان سبزی در سالاد استفاده می‌کردند. کنگر فرنگی در قرن شانزدهم در انگلستان و فرانسه برده شد و سپس در قرن نوزدهم در آمریکا کشت شد. اکنون کالیفرنیا و سواحل اقیانوس آرام مرکز …