گیاهان دارویی

کنجد

کنجد

کنجد Sesame نام علمی Sesamus indicum گیاه شناسی کنجد گیاهی است یکساله با ارتفاع حدود یک متر که قسمت انتهایی ساقه آن پوشیده از کرک است. برگهای آن یبضی، باریک و نوک تیز است. گلهای آن برنگ سفید و یا قرمز بطور تک تک در کناره برگ های قسمت انتهایی …

ادامه نوشته »

لوبیا

لوبیا

لوبیا Kidney bean نام علمی Phasaeolous vulgaris گیاه شناسی لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی وبالا رونده که بدور درختان و یا گیاهان دیگر می پیچد. برگهای آن سبز رنگ، پهن، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه بشکل قلب می باشد. گلهای آن سفید مایل …

ادامه نوشته »

مار چوبه

مارچوبه

مارچوبه Asparagus نام علمی Asparagus officinalis گیاه شناسی مارچوبه گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن تا چند متر می رسد و دارای شاخه های نسبتا چوبی و صاف می باشد. مارچوبه بصورت وحشی در اکثر نقاط دنیا می روید برگهای آن فلسی شکل بوده که از کنار …

ادامه نوشته »

خاکشیر

خاکشیر

خاکشیر FLixweld نام علمی Descurainia sophia گیاه شناسی خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می رسد . پائین گیاه کرک دراست در حالیکه بالای آن بدون کرک می باشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز …

ادامه نوشته »

خیار

خيار

خیار Cucumber نام علمی Cucumis sativus گیاه شناسی خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند. ایالت فلوریدا مهمترین تولید کننده خیار در آمریکا است و حدود …

ادامه نوشته »

لیمو

لیمو

لیمو ترش Lemon نام علمی ‍Citrus limon گیاه شناسی خواص داروئی: لیمو ترش بعلت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده قوی است. حتی اگر در مسافرت ها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید. آب …

ادامه نوشته »

خواص درمانی گل ختمی (ختمی)

خواص درمانی گل ختمی (ختمی)

ختمی Marshmallow نام علمی Althaea officinalis گیاه شناسی ختمی گیاه بومی مناطق شرق مدیترانه است . گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن به حدود ۲ متر می رسد ساقه آن از کرکهای ریز که به رنگ خاکستری می باشد پوشیده شده است . برگهای ختمی دندانه دار …

ادامه نوشته »

هل

هل

هل Cardamom نام علمی Elettaria cardamomum گیاه شناسی هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید . وطن آن هندوستان می باشد و حدود ۸۰% مصرف هل دنیا از هندوستان صدر می شود. این گیاه پایا و علفی است که ریزوم آن ساقه های هوائی مانند برگ …

ادامه نوشته »

ریحان

ریحان

ریحان Basil نام علمی Ocimum basilicum گیاه شناسی ریحان گیاهی است علفی یکساله و معطر که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد . برگهای آن بصورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دندانه دار می باشد. گلهای آن معطر و کوچک به رنگهای سفید، قرمز و …

ادامه نوشته »

کاهو

کاهو

کاهو Lettuce نام علمی lactuca sativa گیاه شناسی کاهو یکی از قدیمیترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان و آسیای مرکزی می باشد. کاهو طبق مدارکی که بدست آمده از شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف می شده است و یک قرن قبل از میلاد به روم …

ادامه نوشته »