خانه / تندرستی و تغذیه (صفحه 57)

تندرستی و تغذیه

دانستنیهایی درباره انواع ورزش و مسایل پیرامون آنها

۷ راه تقویت مغز

7 راه تقویت مغز

  مهم نیست مغز ما چقدر قدرتمند است، آنچه اهمیت دارد، این است که بدانیم این عضو نیاز به جبران و احیای خود دارد تا بتواند قالب و توانایی خود را حفظ کند. مغز ما انسان‌ها نیز بعد از فعالیت‌های متفاوت در طول روز و یا هفته نیاز دارد تا …

ادامه نوشته »

شیر سویا عوارض یائسگی را کاهش می دهد

شیر سویا عوارض یائسگی را کاهش می دهد

  در صورتی که خانم ها پیش از سن یائسگی، به مصرف شیر سویا روی آورند، فیتواستروژن موجود در این ماده غذایی، مانند وجود استروژن در بدن عمل کرده و سبب کاهش عوارض یائسگی می شود.  راضیه نجات زاده، کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ضمن بیان این مطلب …

ادامه نوشته »

مبتلایان به رفلاکس معده از مصرف مواد کافئین دار اجتناب کنند

مبتلایان به رفلاکس معده از مصرف مواد کافئین دار اجتناب کنند

   یک کارشناس تغذیه توصیه کرد: مصرف موادغذایی حاوی کافئین زیاد، مانند شکلات تلخ، ممکن است باعث وخامت زخم‌معده در افراد مبتلا به این بیماری شود، همچنین بیماران مبتلا به رفلاکس معده – مری باید مصرف مواد غذایی حاوی کافئین زیاد را محدود کنند.  ناهید برخورداری در خصوص موارد احتیاط …

ادامه نوشته »

خواص مویز

خواص مویز

  مظفری کارشناس تغذیه بیمارستان بوعلی سینا ساری گفت : مویز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل و از نوعی انگور شاهانی تهیه می شود و این عضو خشکبار در واقع همان کشمش است که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوت ولی از نظر …

ادامه نوشته »

زرشک میوه طول عمر

زرشک میوه طول عمر

  هر ساله با پایان یافتن تابستان، جنگلهای منطقه کجور شهرستان نوشهر مملو از رنگ‌های بنفش زرشک‌های وحشی می‌شود که جلوه زیبایی را به این خطه شمال کشور می‌بخشد. کارشناس تغذیه و مدرس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: زرشک وحشی یکی از گیاهان خوراکی خودروی مازندران و متعلق به خانواده …

ادامه نوشته »

سالاد یک پیش غذا برای تمام فصول

سالاد یك پیش غذا برای تمام فصول

  برخی از افراد بهترین زمان مصرف سالاد را قبل از غذا می‌دانند، عده‌ای دیگر معتقدند که سالاد بهتر است همراه غذا میل شود و بعضی دیگر بر این باورند که سالاد را باید بعد از غذا مصرف کرد. تاثیر سالاد بر سلامت نگاهی بر مواد اولیه سالاد فصل نشان …

ادامه نوشته »

۵ ماده غذایی غنی از آب

5 ماده غذایی غنی از آب

۵ ماده غذایی غنی از آب : هوای بیرون گرم است. زمانی‌که درجه‌ دماسنج بالاتر می‌رود نیاز شما به آب هم بیشتر می‌گردد. برای جلوگیری از کاهش آب بدن، بدن شما نیاز به تامین مداوم آب در طول روز مخصوصا در دماهای بالاتر دارد. علاوه بر آب، بعضی از مواد …

ادامه نوشته »

نکات لازم در مورد نگهداری تخم مرغ

نکات لازم در مورد نگهداری تخم مرغ

  دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه گفت : تخم مرغ فاسد بیماری ایجاد می کند و باید پی به سلامتی آن برد. وی گفت: تخم مرغ سالم نسبت به تخم مرغ فاسد وزن بیشتری داشته زیرا تخم مرغی که فاسد شده آب آن تبخیر شده و از وزنش کاسته می …

ادامه نوشته »

کاهو برای افراد عصبی مفید است

کاهو برای افراد عصبی مفید است

کاهو برای افراد عصبی مفید است : کاهو دارای آهن فراوان است و مادران شیرده می‌توانند کاهوی پخته را برای افزایش میزان شیر خود در رژیم غذایی خود قرار دهند. به گفته متخصصین تغذیه، کاهو از سبزی‌های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و …

ادامه نوشته »

مصرف تخم مرغ در صبحانه می تواند به کاهش وزن کمک کند

مصرف تخم مرغ در صبحانه می تواند به کاهش وزن کمک کند

  پژوهشگران علوم پزشکی می گونید نتایج مطالعات جدید حاکی ازآن است که برای کم کردن وزن می‌توانید در وعده صبحانه تخم‌مرغ بخورید.  تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته …

ادامه نوشته »