خانه / تندرستی و تغذیه (صفحه 50)

تندرستی و تغذیه

دانستنیهایی درباره انواع ورزش و مسایل پیرامون آنها

انگور فرنگی درمانی برای تسکین ورم مفاصل

انگور فرنگی درمانی برای تسکین ورم مفاصل

  انگور فرنگی سیاه درختچه‌ای است با شاخه‌های راست و برگ‌های بریده که پشت برگ‌های آن برجسته می‌باشد، گل‌های زرد کمرنگ آن به میوه‌های سیاه تبدل می‌شوند که ارتفاع آن ۱/۵ تا ۲ متر می‌رسد.  باید بدانید این میوه منبع فوق‌العاده‌ی ویتامین C محسوب می‌شود. در واقع هر ۱۰۰ گرم …

ادامه نوشته »

روش های خطرناک کاهش وزن

روش هاي خطرناک کاهش وزن

  همه ما می دانیم برای کم کردن چند کیلوگرم باید از مسیری وارد شویم که به صورت آهسته ومرحله به مرحله از وزن خود کاسته و سلامتی خود را حفظ کنیم، اما اکثر مردم صبور نیستند و می خواهند یک مسیرسریع را برای کاهش وزن پیدا کنند که معمولأ …

ادامه نوشته »

چرا و چگونه ذائقه تغییر می کند ؟

چرا و چگونه ذائقه تغییر می کند ؟

   بچه که بودم همیشه از بو و مزه کره فرار می کردم حالا هم همینطورم و حتی نمی توانم ذره ای از آن را به دهان بگذارم. البته در بچگی گوجه فرنگی پخته و پیاز داغ را هم دوست نداشتم اما الان برخلاف کره عاشق خوردن آنها هستم… می …

ادامه نوشته »

عوامل ابتلا به کبد چرب

عوامل ابتلا به کبد چرب

دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور با اشاره به اینکه:« بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب وعده های غذایی نامنظم دارند.» تاکید کرد:« در بسیاری از موارد در واقع حجم بالای کربوهیدارت ها که در وعده های نامنظم وارد بدن می شود می تواند زمینه ساز بروز کبد چرب شود.» …

ادامه نوشته »

پرفشاری خون، کلیه ها را دچار نارسایی مزمن می کند

پرفشاري خون، کلیه ها را دچار نارسایی مزمن می کند

پرفشاری خون، شایع ترین مشکل کشورهای در حال توسعه است که در صورت عدم درمان، نارسایی قلبی و نارسایی مزمن کلیه را به همراه دارد.  کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شبکه بهداشت و درمان کهگیلویه افزود: اگرچه درمان خاصی برای پرفشاری خون وجود ندارد، اما با پیشگیری و کنترل، …

ادامه نوشته »

ویتامینی علیه عصبانیت

ویتامینی علیه عصبانیت

گردو، ماهی، مرغ، جگر، گوشت، گندم جوانه زده و محصولات تهیه شده از آردهای سبوس‌دار حاوی این مواد معدنی هستند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف ویتامین‌های گروه B در کاهش عصبانیت و خستگی مفید است.  دکتر سید ضیاءالدین مظهری گفت : مصرف ویتامین‌های گروه B در …

ادامه نوشته »

سبزیهایی که یادگیری را افزایش می‌دهند

سبزیهایی که یادگیری را افزایش می‌دهند

  کارشناس تغذیه مرکز تحقیقات دیابت یزد، گفت: سبزیهایی مانند اسفناج، ریحان، نعناع، کاهو، گل کلم، پیاز، چغندر، زنجبیل تازه، هویج، کرفس و شلغم اثر مؤثر و ویژه‌ای بر توان یادگیری و بالا بردن روحیه افراد دارند. “ناهید برخورداری” با اشاره به اینکه مصرف موادغذایی شیرین اگرهمراه با مواد پروتئینی …

ادامه نوشته »

ماده موجود در کشمش از تخریب سلول ها جلوگیری می کند

ماده موجود در کشمش از تخريب سلول ها جلوگيري مي کند

   میوه خشک شده ی انگور یا کشمش حاوی ماده موثره ای به نام فنول است. فنولهایی که در میوه ها یافت می شوند، فعالیت های آنتی اکسیدانی دارند و از تخریب های سلولی، که در بدن رخ می دهند و پایه اکسیژنی دارند، جلوگیری می کنند.  کارشناس تغذیه دانشگاه …

ادامه نوشته »

۵ غذای عالی مردانه

5 غذای عالی مردانه

  ۱٫ سس یا رب گوجه فرنگی: مردانی که از گوجه فرنگی، سس و یا رب گوجه فرنگی به مقدار زیاد استفاده می کنند، از خودشان در برابر بیماری سرطان پروستات محافظت می کنند. به عبارت دیگر مردانی که ۲ تا ۴ بار در هفته از گوجه فرنگی و فرآورده …

ادامه نوشته »

غذای متنوع بخورید اما سالم

غذای متنوع بخورید اما سالم

   سالم خوردن به این معنا نیست که خود را از مواد غذایی مورد علاقه تان محروم کنید. در یک رژیم غذایی سالم باید از غذا خوردن لذت برد و علاوه بر آن با دریافت انرژی کافی احساس نشاط و شادابی کرد. بر همین اساس متخصصان علم تغذیه سعی می …

ادامه نوشته »