خانه / تندرستی و تغذیه (صفحه 40)

تندرستی و تغذیه

دانستنیهایی درباره انواع ورزش و مسایل پیرامون آنها

روزه داری و افزایش صفرا

روزه داری و افزایش صفرا

 روزه داری و گرسنگی باعث افزایش صفرا در بدن می شود و افزایش صفرا پیامدهایی مانند عطش و لاغر شدن را در پی دارد. بدیهی است افرادی که بدن کم آب تری دارند (افراد لاغر و به ویژه گرم مزاج) نسبت به این مشکل حساس ترند به همین دلیل باید …

ادامه نوشته »

طبع سردی ها مراقب بیماری ام اس باشند

طبع سردی ها مراقب بیماری ام اس باشند

امروز برای شما درباره کسانی که احتمال زیاد دارند که در آینده بیماری ام اس بگیرند صحبت میکنیم . گروه نخست افرادی هستند فوق‌العاده حساس، زودرنج و عصبی و با کمترین ناملایمات از حالت عادی خارج شده و تعادل خود را از دست می‌دهند. یکی از عمده‌ترین علت‌های این بیماری، …

ادامه نوشته »

فشارخونی ها در مصرف شلغم, ریواس و کرفس دقت کنند

فشارخونی ها در مصرف شلغم, ریواس و کرفس دقت کنند

بعضی از سبزی ها مثل اسفناج، کرفس، ریواس، شلغم نیز حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند که افراد مبتلا به فشارخون بالا باید مصرف آن ها کاهش بدهند .   دکتر عبداللهی متخصص تغذیه و مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت  با بیان این که بیماری های قلبی عروقی یکی …

ادامه نوشته »

در ماه مبارک رمضان چگونه تغذیه ای باید داشته باشیم؟

در  ماه مبارک رمضان چگونه تغذیه ای باید داشته باشیم؟

روزه دار حقیقی کسی است که چشم و زبان و گوش و جمیع اعضا و جوارحش از محرّمات و بلکه از مکروهات روزه باشد و روزه تنها پرهیز از خوردن و آشامیدن نیست. اما این پرهیز مقدمه ای است برای کسب فیوضات معنوی، چرا که به فرموده پیامبر اکرم(ص): «معده …

ادامه نوشته »

از خوردن سوسیس و کالباس در وعده سحری بپرهیزید

از خوردن سوسیس و کالباس در وعده سحری بپرهیزید

یک متخصص تغذیه برای کاهش تشنگی در روزهای ماه رمضان، حذف ادویه، غذاهای سرخ کردنی و چرب را پیشنهاد کرد. دکتر احمد درستی  گفت: مصرف غذاهایی از قبیل کله‌ پاچه، سیراب شیردان و یا غذاهای چرب سرخ‌ کردنی موجب می‌شود تا بدن مقدار زیادی چربی و اسیدهای نوکلئیک دریافت کند …

ادامه نوشته »

گیاهانی که خواص ضد پیری دارند

گیاهانی که خواص ضد پیری دارند

 آیا گیاهانی که خواص ضد پیری دارند را می شناسید؟ فرآیند پیر شدن سلول ها ، اتفاقی است که هر انسانی را تحت تاثیر قرار می دهد ، اما می توان این فرآیند را به تاخیر انداخت . گیاهان ، ادویه ها ، غذاهای ضد پیری را بشناسید : در …

ادامه نوشته »

میوه درمانی به چه دردی می خورد؟

میوه درمانی به چه دردی می خورد؟

مصرف میوه تاثیر بسیار زیادی بر شیوه هضم مواد غذایی و سوخت‌وساز آنها در بدن دارد. بر اساس تحقیقاتی که دانشمندان و محققان در این زمینه انجام دادند، مصرف میوه روند سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین را در بدن بالا می‌برد و تاثیر زیادی در حفظ سلامت و …

ادامه نوشته »

چه کسانی نباید ترشی بخورند

چه کسانی نباید ترشی بخورند

برخی اشخاص اصلا نباید ترشی بخورند؛ به طور مثال کسانی که اسید معده‌شان بسیار است و اشخاص مبتلا به التهاب مری که معمولا در اثر برگشت اسید معده به مری ایجاد می‌شود. بیماران دچار ریفلاکس معده که معمولا احساس ترش‌کردن و سوزش سر دل دارند، به غیر از ترشی، باید …

ادامه نوشته »

۸ دلیل پایین نیامدن وزن

۸ دلیل پایین نیامدن وزن

ساده به نظر می رسد، کمتر می خورید و حتماً وزن کم می کنید. به همین دلیل خیلی از افراد در بعضی از وعده ها غذا نمی خورند و بدن را به حالت گرسنگی مفرط می کشانند، و برای حفظ آمینواسیدهای لازم برای بدن، عضلات تجزیه می شوند و نتیجه …

ادامه نوشته »

شاتوت، مولتی ویتامین طبیعی

شاتوت، مولتی ويتامين طبيعی

وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت، «درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد» آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تاثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان‌ است، به رقم ۵۳۵۰ در هر صد گرم رسانده است.   این نوع توت حاوی منبع خوبی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان بالایی است. مصرف غذاهای …

ادامه نوشته »