خانه / تندرستی و تغذیه (صفحه 117)

تندرستی و تغذیه

دانستنیهایی درباره انواع ورزش و مسایل پیرامون آنها

نقش پیاز و سیر در جلوگیری از حساسیت

نقش پياز و سير در جلوگيري از حساسيت

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: زنجبیل، پیاز، سیر، فلفل سیاه و قرمز در پیشگیری از بروز حساسیت موثر است. رضا آمری نیا، افزود: این موادغذایی سبب ترشح آنتی‌بادی “ایمونوگلوبولین ‪ “A‬در دستگاه گوارش شده و این آنتی‌بادی با احاطه مواد غذایی حساسیت زا سبب جلوگیری از بروز واکنش‌های …

ادامه نوشته »

پرتقال از عفونت های ویروسی جلوگیری می کند.

پرتقال از عفونت هاي ويروسي جلوگيري مي كند.

پرتقال منبعی غنی از ویتامین C است و حتی پوست آن در بسیاری موارد حتی مغذی‌تر از پرتقال می‌باشد. ویتامینC یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است؛ به طوری که این ویتامین را دشمن نیرومندی بر علیه یکی از عوامل شناخته شده سرطان زا یعنی نیتروزامین‌ها می‌شناسند. مصرف زیاد پرتقال …

ادامه نوشته »

پرتقال ، کاهش دهنده چربی خون

پرتقال ، كاهش دهنده چربي خون

بررسی ها نشان می دهد که مصرف پرتقال علاوه بر دارا بودن ویتامین ث و تقویت سیستم دفاعی بدن ، بیش از هر ماده غذایی باعث تصفیه خون شده و به عبارتی پایین آورنده چربی خون است. به نقل از فاکس نیوز ، مصرف پرتقال به ویژه در فصول سرد …

ادامه نوشته »

نارگیل سنگ کلیه را دفع می‌کند

نارگيل سنگ كليه را دفع می‌كند

شیر نارگیل سنگ کلیه را دفع می‌کند و برای پایین آوردن تب بسیار مفید است. نارگیل با نام علمی (Coeos nucifera) گیاهی است که در حدود سه هزار سال پیش در جنوب آسیا کشت می‌شد در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد. مردم اقیانوس …

ادامه نوشته »

سیب ، معجزه طبیعت

سيب ، معجزه طبيعت

در طب چینی اعتقاد بر این است که سیب حرارت را می زداید و اثر خنک کننده در ریه ها دارد. ” اسید مالیک ” و” تار تاریک ” در سیب سبب مهار رشد باکتریهای بیماریزا در لوله گوارش می شود. در هندوستان ، خوردن میوه سیب برای جلوگیری از …

ادامه نوشته »

خواص کرفس

خواص كرفس

کرفس کرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر که ساقه ای منشعب دارد . برگ های آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است . قسمت مورد استفاده این سبزی قسمتهای مختلف آن به ویژه ریشه …

ادامه نوشته »

دوغ یا نوشابه؟

دوغ يا نوشابه؟

دوست عزیز، شما از دسته دوغی ها هستید یا نوشابه ای ها!؟ منظورم این است که وقتی حسابی تشنه اید یا زمانی که غذایی میل می کنید تمایل دارید دوغ مصرف کنید یا نوشابه؟ آیا از خواص هر کدام خبر دارید؟ نوشابه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیاست و مصرف …

ادامه نوشته »

تمبر هندی ،خواص و مضرات آن

خواص تمبر هندی

تمبر هندی که از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی می باشد . تمبر هندی درختی است بلند که منشا آن از هند و آفریقای شمالی بوده است ولی امروزه در بیشتر مناطق گرمسیر دنیا پرورش می یابد . برگهای آن متناوب و مرکب شامل ۱۰ تا …

ادامه نوشته »

فشار خون

فشار خون

مبتلایان به فشار خون از مصرف هم زمان دارو با گریپ فوروت خودداری کنند یک کارشناس تغذیه گفت:‌ گریپ فوروت باعث کاهش فشار خون می‌شود ولی بیمارانی که دارای فشار خون هستند، دقت داشته باشند که این میوه را هم زمان با داروهای کاهش فشار خون مصرف نکنند. یوسف نقیایی …

ادامه نوشته »

زیره

خواص زیره

زیره سیاه ایرانی (کرمانی) گیاهی است چند ساله با ارتفاع تقریبا ۶۰ سانتی متر، ۱۴=۲n، دارای ریشه غده ای سیاه رنگ، ساقه تو خالی، برگ های سبز رنگ با بریدگی بسیار که به صورت نوار نخ مانندی در آمده اند. معمولا برگ های پایین شامل دو بار تقسیمات شانه ای …

ادامه نوشته »