پنج شنبه , ۹ فروردین ۱۴۰۳

تغییر حالت روز و شب

بادام هندی
بادام هندی

بادام هندی

● موطن اصلی و قدمت کاشت :

موطن اصلی این درخت از آمریکای جنوبی ویرزیل می باشدکه پس ازکشف آمریکا توسط پرتقالیها به سایر نقاط دنیا برده شد . امروزه کشور هندوستان بزرگترین تولید کنندهٔ این محصول بوده وجنوب غربی این کشور ازمراکز عمدهٔ کاشت می باشد .

مقاومت درختچهٔ کاشو نسبت به کم آبی بیشتر از درخت انبه است ، اما در مقابل سرما حساستر از انبه می باشد .

● ارزش غذایی میوه :

ترکیب شیمیایی این میوه بدین قرار است که :

* گلوکز یا لوولز ۹%-۷%

* اسید تانیک ۵.۰درصد (این ماده باعث گس شدن طعم میوه می شود)

* مواد معدنی ۱۲%

* مغز درکاشو علاوه بر طعم مطبوعی که دارد ، ۱۵% پروتئین و ۴۰% چربی هم دارد.

● شرایط آب وهوایی ومحیط کاشت :

همان طوری که ذکر گردید کاشو بومی مناطق گرمسیری است و طبعاً درمناطقی که دارای اینگونه آب وهوا باشد رشد خوبی دارد . درخت در بدترین وکم عمق ترین خاکها رویش دارد ومحصول میدهد ولی خاکهای عمیق ولیمونی باعث افزایش باردهی ورشد بهتر درخت میگردد .

● میوهٔ کاشو :

میوهٔ حقیقی دراین درخت محتوی مغز یعنی قسمت خوراکی میوه می باشد . میوه دارای قسمتی لوبیایی شکل ، و در انتها نسبتا طویل و متورم است که در داخل این برآمدگی مغز یا قسمت خوراکی میوه قرار دارد که پس ازرسیدن کامل میوه و برداشت بایستی مغز میوه را برای عرضه به بازار از پوست آن جدا بنمایند .

سه تاچهار هفته پس ازباز شدن گل وتشکیل میوه یعنی تلقیح گلهای ماده دم گل شروع به رشد کرده و ۳-۲ ماه بعد که میوهٔ حقیقی کاملا رسید رشد دم میوه نیز به حداکثر رسیده جسمی نرم وگوشتی با طعم کمی ترش که بسیار معطراست تولید می کند . این شبه میوه یا دم گل متورم و برای تهیهٔ یک نوع شراب و یا مصرف به صورت تازه خوری به عنوان میوه مورد استفاده قرار میگیرد . درموقع رسیدن کامل ، قطر دم میوه به ۵-۴ و طول آن به۱۰-۵ سانتیمتر می رسد و رنگ آن صورتی یا زرد می گردد .

مغز بادام هندی که دارای مقدار زیادی چربی می باشد خیلی زود تند و فاسد می گردد یعنی چربی آن درمجاورت اکسیژن هوا اکسید می شود . برای حمل این محصول به نقاط دوردست باید آنها را درجعبه های فلزی قابل نفوذبه هوا قرار دهند و پس از پرکردن جعبهٔ اول هوای داخل آنرا خارج نموده و به جای آن گاز دی اکسید کربن وارد کرده و درجعبه را مسدود نمایند ، بدین طریق می توان مغز کاشو را تا دو سال بدون اینکه فاسد شود ، نگاهداری کرد .

● ازدیاد درخت کاشو :

این درخت گرمسیری همیشه سبز حساس ، که عمدتا درهندوستان پرورش داده می شود ، معمولا با بذر تکثیر گردیده و برای انجام این عمل ۳-۲ عدد بذر ، مستقیما درباغ کاشته می شود (به علت اینکه انتقال نهال های جوان توام با اشکالاتی است از کشت آن درخزانه صرف نظر می نمایند) . بعد از رویش بذور یک عدد ازآنها را نگه داشته و بقیه را حذف می نمایند .

با اینکه بذرهای درخت هیچ نوع رکود بذری ندارند ، اما بذور راباید باقرار دادن درآب ، ازنظر وجود جنین مورد آزمایش قرار داد (بذور غوطه ور حذف می شوند) . جوانه زنی درمدت ۲۰-۱۵ روز صورت می گیرد .

همانطوری که گفته شد نهال ها قدرت انتقال ندارند و به همین جهت درحالتی که بخواهیم آنها را بعد از رویش به زمین اصلی انتقال داده و نسبت به کاشتشان اقدام کنیم ، ازگلدان های توربی استفاده می نمائیم ؛ بدین صورت که بذور را درگلدانهای توربی کاشته و در زمان انتقال توام با گلدان ، گیاهان جوان را هم در زمین اصلی می کاریم . بنابراین گلدان با نهال ها در داخل خاک قرار می گیرد ، و به مرور پوسیده و از بین می رود .

● کاشت درخت :

این درخت در دورهٔ جوانی رشد سریعی دارد ولی طول عمر آن کم است و حدود بیست سال زندگی می کند ، درحالی که درخت انبه و پسته که با بادام هندی در یک خانواده قرار دارند تا یکصد سال عمر می کنند .

بیشتر محصول کاشو از درختانی که در نامرغوب ترین اراضی و بطور وحشی و خودرو سبز شده اند ، جمع آوری می گردد . منتها باغهای کاشته شده هم نسبتا زیاد است و درختی که درزمین مرغوب کاشته شده و مورد مراقبت قرار می گیرد ، محصول بیشتری می دهد .

فاصلهٔ کاشت درخت کاشو در باغات دیم و اراضی نامرغوب درحدود ۱۸متر درهر جهت ، ودر اراضی زراعتی حاصلخیز با آبیاری ،۱۲ -۱۰متر می باشد .

* نکتــه :

نیاز درخت کاشو نسبت به گرده افشانی زیاد بوده ، و میزان دگرگشنی درآن کم است .

درباره ی شرکت تحقیقاتی پارسی طب

شرکت تحقیقات پزشکی پارسی طب
شرکت تحقیقاتی پارسی طب از سال ۱۳۹۱ با هدف تولید و فرآوری داروهای گیاهی و طبیعی فعالیت خود را آغاز نموده است. از مهمترین اهداف این شرکت، تشخیص صحیح بیماری ها و حفاظت از مردم در برابر انواع مختلف بیماری های رایج با استفاده از سیستم مشاوره پزشکی و داروهای گیاهی تولیدی این شرکت می باشد و ضمن پذیرش مسئولیت های اجتماعی خود در چارچوب مدیریتی متکی بر اخلاق، در پی ایجاد الگویی با هدف تولید و عرضه محصولاتی گیاهی در راستای ارتقای سلامت جامعه می باشد.

همچنین ببینید

تقویم حجامت 1402

تقویم حجامت ۱۴۰۲

تقویم حجامت ۱۴۰۲ محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی …

۲ دیدگاه

  1. از ز حمات بی شاهبه کارکنان تشکر میکنم

  2. واقعا آموزنده وعالی بود تشکر از زحمات شما درباره موادی که بتوانند اثرات سیگار را در حد زیادی کم کنند وباعث از بین رفتن میل به سیگار کشیدن می شوند در صورت امکان ایمیل بزنید تشکر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *