کاهو برای افراد عصبی مفید است

کاهو برای افراد عصبی مفید است

کاهو برای افراد عصبی مفید است : کاهو دارای آهن فراوان است و مادران شیرده می‌توانند کاهوی پخته را برای افزایش میزان شیر خود در رژیم غذایی خود قرار دهند.

به گفته متخصصین تغذیه، کاهو از سبزی‌های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و امروزه ۱۶ نوع کاهو در دنیا کشت می‌شود که کاهوی گردو کاهوی ایرانی از انواع مهم آن برای مصرف سالاد است.

کاهوی ایرانی از نظر مواد غذایی از کاهوی گرد بهتر است. کاهوی گرد ارزش غذایی چندانی ندارد، زیرا دارای مقدر زیادی الیاف است که گاز و نفخ معده ایجاد می‌کند.

همچنین، کاهو از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است.

دانشمندان علم تغذیه و گیاه‌شناسی برای کاهو خواص متعددی عنوان کرده‌اند و آن را به عنوان یک داروی تسکین دهنده و آرام بخش طبیعی تجویز می کردند در عین حال کاهو خون را صاف و تمیز می‌کند، برای اشخاص عصبانی و کسانی که به بی‌خوابی مبتلا هستند خوردن کاهو مفید است.

کاهو دارای آهن فراوان است معمولاً به افرادی که کم خونی دارند، همچنین به دلیل آب فراوانی که در این ماده غذایی وجود دارد برای طراوت پوست و کاهش یبوست و خشکی مزاج هم خوب است، مادران شیرده می‌توانند کاهوی پخته را برای افزایش میزان شیر خود در رژیم غذایی قرا دهند.

برخلاف تصور مردم که معمولاً برگ‌های کمرنگ تر کاهو را ترجیح می‌دهند، برگ‌های سبز کاهو بیشتر از برگ‌های سفید دارای ویتامین C است و علاوه بر آن مقدار نسبتاً زیادی ویتامین A و ویتامین E دارد.

منبع
به نقل از باشگاه خبرنگاران

درباره ی شرکت تحقیقاتی پارسی طب

شرکت تحقیقاتی پارسی طب
شرکت تحقیقاتی پارسی طب از سال ۱۳۹۱ با هدف تولید و فرآوری داروهای گیاهی و طبیعی فعالیت خود را آغاز نموده است. از مهمترین اهداف این شرکت، تشخیص صحیح بیماری ها و حفاظت از مردم در برابر انواع مختلف بیماری های رایج با استفاده از سیستم مشاوره پزشکی و داروهای گیاهی تولیدی این شرکت می باشد و ضمن پذیرش مسئولیت های اجتماعی خود در چارچوب مدیریتی متکی بر اخلاق، در پی ایجاد الگویی با هدف تولید و عرضه محصولاتی گیاهی در راستای ارتقای سلامت جامعه می باشد.

همچنین ببینید

بهترین راه مقابله با کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن!

بهترین راه مقابله با کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن!

بهترین راه مقابله با کرونا: با توجه به اینکه در روز گذشته دو بیمار مبتلا …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *