مصرف سیر و مبارزه با مسمومیت‌های غذایی
مصرف سیر و مبارزه با مسمومیت‌های غذایی

مصرف سیر و مبارزه با مسمومیت‌های غذایی

مصرف سیر و مبارزه با مسمومیت‌های غذایی
سلامت نیوز :محققان دانشگاه واشنگتن دریافتند که وجود ترکیبی در سیر به نام سولفید دیالیل می‌تواند با معروفترین مسمومیت‌های غذایی ایجاد شده توسط کمپیلوباکتر مبارزه کند.
براساس این گزارش تأثیر سولفید دیالیل صدها بار بیشتر از اثرات دو آنتی‌بیوتیک رایج مورد استفاده به نام اریترومایسین و سیپروفلوگزاسین در درمان بیماری‌های عفونی حاصل از کمپیلو باکتر می‌باشد. نتایج حاصل از این گزارش حاکی است که این ترکیب به راحتی می‌تواند در بیو فیلم حفاظتی نفوذ کند و فعالیت سلول‌های باکتریایی در ایجاد بیماری را متوقف کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛ براساس این گزارش دانشمندان افزودند: کمپلیو باکتری یکی از شایع‌ترین میکروارگانیسم در بروز بیماری‌های عفونی روده است و علائمی مانند تب، اسهال و شکم درد دارد و در سطح وسیع‌تر می‌تواند باعث ایجاد یک اختلال فلجی نادر موسوم به سندروم گیلین باره شود.گفتنی است: این کشف، پیشرفتی مهم برای درمان بیماری‌های عفونی ناشی از گوشت‌های خام و نیم پز و مواد غذایی آماده می‌باشد و گام مهمی در توسعه به کار بردن مواد طبیعی در درمان بیماری‌هایی از این قبیل است.

درمان مسمومیت های غذایی با مصرف سیر و ماست

محققان دانشگاه واشنگتن دریافتند که وجود ترکیبی در سیر به نام سولفید دیالیل می‌تواند با معروفترین مسمومیت‌های غذایی ایجاد شده توسط کمپیلوباکتر مبارزه کند.
براساس این گزارش تأثیر سولفید دیالیل صدها بار بیشتر از اثرات دو آنتی‌بیوتیک رایج مورد استفاده به نام اریترومایسین و سیپروفلوگزاسین در درمان بیماری‌های عفونی حاصل از کمپیلو باکتر می‌باشد.

نتایج حاصل از این گزارش حاکی است که این ترکیب به راحتی می‌تواند در بیو فیلم حفاظتی نفوذ کند و فعالیت سلول‌های باکتریایی در ایجاد بیماری را متوقف کند.

براساس این گزارش دانشمندان افزودند: کمپلیو باکتری یکی از شایع‌ترین میکروارگانیسم در بروز بیماری‌های عفونی روده است و علائمی مانند تب، اسهال و شکم درد دارد و در سطح وسیع‌تر می‌تواند باعث ایجاد یک اختلال فلجی نادر موسوم به سندروم گیلین باره شود.

گفتنی است: این کشف، پیشرفتی مهم برای درمان بیماری‌های عفونی ناشی از گوشت‌های خام و نیم پز و مواد غذایی آماده می‌باشد و گام مهمی در توسعه به کار بردن مواد طبیعی در درمان بیماری‌هایی از این قبیل است.

درباره ی شرکت تحقیقاتی پارسی طب

شرکت تحقیقاتی پارسی طب
شرکت تحقیقاتی پارسی طب از سال ۱۳۹۱ با هدف تولید و فرآوری داروهای گیاهی و طبیعی فعالیت خود را آغاز نموده است. از مهمترین اهداف این شرکت، تشخیص صحیح بیماری ها و حفاظت از مردم در برابر انواع مختلف بیماری های رایج با استفاده از سیستم مشاوره پزشکی و داروهای گیاهی تولیدی این شرکت می باشد و ضمن پذیرش مسئولیت های اجتماعی خود در چارچوب مدیریتی متکی بر اخلاق، در پی ایجاد الگویی با هدف تولید و عرضه محصولاتی گیاهی در راستای ارتقای سلامت جامعه می باشد.

همچنین ببینید

بهترین راه مقابله با کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن!

بهترین راه مقابله با کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن!

بهترین راه مقابله با کرونا: با توجه به اینکه در روز گذشته دو بیمار مبتلا …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *