سلیاک به دلیل عدم تحمل به گلوتن بوجود می آید. گلوتن نوعی پروتئین است که در بسیاری از غذاها یافت می شود، از جمله: برنج و نان، چاودار (گندم سیاه)، جو، کیک ها و ماکارونی وجود دارد. ناتوانی در هضم این ماده باعث تورم معده، کمبود ویتامینی و اسهال یا …

یبوست : اختلالات حرکتی دستگاه گوارش ممکن است سبب افزایش سرعت حرکت محتویات لوله گوارش، تاخیر در حرکت محتویات، اختلال در شل شدن اسفنکترها یا شل شدن بی موقع اسفنکترها شود. یکی از مهم ترین اختلالات حرکتی دستگاه گوارش، اختلالاتی است که سبب تاخیر در حرکت محتویات لوله گوارش می شوند …

مشکلات گوارشی :  در بخش اول مقاله به برخی از باورهای غلط مردم در ارتباط با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به ایجاد برخی مشکلات گوارشی می گردد پرداختیم . در این مقاله به ادامه این تصورات اشتباه در مورد مصرف برخی مواد غذایی می پردازیم. باور غلط:  افزایش …

کم خونی کم خونی : کمبود آهن و کم خونی فقـرآهن، اخـتلال شـایع هماتولوژیـک و تغذیه ای در تمام جهان است. میزان کم خونی فقرآهن در جهان ۵ درصد است و در کشورهای در حال توسعه ایـن مقـدار بـه علـت آلودگی انگلی و پایین بودن سـطح اقتـصادی اجتمـاعی افـزایش می …

بیماریهای زبان بیماریهای زبان سبب ایجاد تغییراتی در ظاهر زبان می شوند که در حقیقت نشان دهنده بیماریهایی در بدن ما باشند. بنابراین از این تغییرات می توان به عنوان سرنخی از سلامتی نام برد. عفونت، استرس، عوارض داروها و حتی پیری می توانند علائم خود را روی زبان شما …

گلوتن بیماران مبتلا به سلیاک را با مشکل مواجه کنند. به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از مدیکال ساینس، برخی مواد غذایی حاوی برچسب فاقد گلوتن هستند که به بیماران مبتلا به سلیاک کمک می‌کند انتخاب بهتری داشته باشند؛ ولی برچسب فاقد گلوتن در مواد آرایشی بهداشتی دیده نمی‌شود و …

پیش بینی ها حاکی از آن است که تا سال ۲۰۵۰ خوراک ۹.۷ میلیارد نفر باید تامین شود. تولید مواد غذایی کافی بدون استفاده از زمین زراعی بیشتر، تشدید تغییرات آب و هوا یا مصرف بیشتر ذخایر آب، خاک و انرژی چالش برانگیز خواهد بود این خبر بسیار بدی برای …

افزایش آنزیم های کبدی ممکن است نشان دهنده ی التهاب یا صدمه به سلول های در کبدی باشد. سلول های کبدی ملتهب و یا آسیب دیده میزان بالاتری از مواد شیمیایی خاص، از جمله آنزیم های کبدی به جریان خون ترشح میکنند که می تواند باعث تغییر در آنزیم های …

چگونه از شر سیاهی دور چشم خلاص شویم؟ سیاهی زیر چشم ،بیشتر از چین و چروک و یا موهای خاکستری شما را مسن تر نشان میدهد. اما می توانید سیاهی زیر چشم خود را به حداقل برساند و در برخی موارد آنها را به طور کامل از بین ببرید. برای …

سردرد میگرنی یعنی سردرد شدید، یعنی تیر کشیدن شقیقه‌ها، یعنی حالت تهوع و کلی مشکلات دیگر. بدون شک اگر دچار این مشکل باشید هرازگاهی زندگی برایتان سخت می‌شود و دنبال راهی برای رهایی از آن هستند. باید بدانید که برخی از خوردنی‌ها می‌توانند مشکل را بدتر و سردردهایتان را شدیدتر …