آیا میدانید ؟

آیا میدانید ؟

فلینظر الانسان الی طعامه (عبس ۲۴) انسان باید به غذای خویش بنگرد.

۱-آیا میدانید قرمزی درون کالباس از گوشت تاج خروس است.(زیر دندان خود حس کرده اید.)

۲-آیا میدانید ماده اولیه کالباس از سویاست که سودازا و مضر است و موجب کم حافظگی می شود.بنابر شواهد عینی زایدات گوشت وگوشت های غیر قابل استفاده برای ساخت سوسیس و کالباس استفاده می شود.

۳-آیا میدانید پیامبر اسلام (ص) فرموده اند گوشت گاو مرض است. روغن آن دارو و شیر آن شفا است.

۴-آیا میدانید گوشت گاو به گفته بو علی سینا عامل ۱۶ بیماری مهلک می باشد که اولین آن سرطان و دومین آن مالیخولیا (اسکیزوفرنی) و سومی آن بواسیر می باشد. جنون گاوی ویروس و میکروب نیست بلکه پروتئین گاو است.

۵-آیا میدانید در شیر پاستوریزه فقط ۲درصد چربی حذف شده و به جای هزینه پاستوریزاسیون ماده نگهدارنده بنزوات سدیم زده میشود که خطر ناک و سرطان زاست.

۶-آیا میدانیددر شیر استرلیزه که امکان نگهداری ۶ ماه خارج از یخچال را دارد غلظت بنزوات سدیم بیشتر است.

۷-آیا در ماکارونی ۲۰درصد گنوتن صنعتی استفاده می شود که سرطان زاست. و در بسیاری کارخانه ها نان خشک کپک زده به جای آرد در ماکارونی استفاده می شود و ماکارونی یبوست زاست.

۸-آیا میدانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانس های علمی به عنوان سم کبد معرفی میشود.

۹-آیا میدانید در نان باگت برای متخلخل شدن از پودر های بکینگ یا جوش شیرین زیاد استفاده می شود که در گمرک ها با علامت مرگ وارد میشود.

۱۰-آیا میدانید نان های مصرفی بدلیل فاقد سبوس بودن از مهمترین قسمت ریز مغذی که گروه ویتامین های (ب) می باشد محرومند ونان باگت بدترین نانهاست.

۱۱-آیا میدانید ساندیس ها، نوشابه ها ،بیسکویت ها ، کیکها و…با قندهای مصنوعی چون ساخارین که ۱۰۰۰برابر شیرین تر از قند معمولی است ساخته میشودکه دشمن کبد و کلیه است.

۱۲-آیا میدانید رنگ های افزودنی در نوشابه ها ، ساندیس ها ، کیک ها ،آدامس ها همه سرطان زا هستند.

۱۳-آیا میدانید ماده مخدر به نام cola (پپسی کولا، کوکا کولا و…) در اکثر نوشابه ها وجود دارد که کافئین و کارامل از این دست هستند.

۱۴-آیا میدانید گوشت مرغ و ماهی که متاسفانه سفارش بسیاری از پزشکان است بلغم زاست و موجب سکته و تومور های مختلف می گردند.

۱۵-آیا میدانید گوشت مرغ و ماهی های پرورشی با هورمونها هستند که عوارض متعدد به بار می آورند.

۱۶-آیا میدانید قیمت روغن های مایع مثل آفتابگردان اگر واقعی باشد حدود ۱۲ الی ۱۵ هزار تومان خواهد بود ولی الان در بازار ۹۰۰ الی ۸۰۰ تومان است که از یک کیلو تخم آفتابگردان ارزان تر است.

۱۷- آیا میدانید سرکه های صنعتی از اسید استیک محلول در آب بعلاوه اسانس ها و رنگ ها هستند که همگی بسیار مضر اند.

۱۸-آیا میدانید بیشتر محتوای روغن ها ی مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاههای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و … می شود که کشنده است.

۱۹-آیا میدانید جهت براق شدن خیار گلخانه ای از روغن مالی استفاده و خیار گلخانه ای بدلیل ندیدن نور خورشید سرطان زا و خطر ناک اند.

۲۰-آیا میدانید موز به جای هوای گرم جنوب در گلخانه های شهر های مختلف ،از جمله شهر های شمالی ، آن هم توسط کاربیت ظرف چند روز به طور انبوه به عمل می آید و موجب تولید مرض و یبوست زاست.

۲۱-آیا میدانید در اکثر کارخانه ها ی آبلیمو های صنعتی حتی یک لیمو هم وارد نمی شود و آب لیمو صنعتی از «آب کاه» بعلاوه برخی اسانس ها و جوهر نمک تولید می شود که همین امر موجب ته نشین نشدن محتوای آب لیمو میباشد.

۲۲-آیا میدانید کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه ای نفت و در برخی کشور ها فضولات انسانی تولید می شود وموجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب وبیماری ایسکمیک قلبی می شود و شعار« کره مارگارین ( گیاهی) دوست قلب شما » فریب افکار عمومیست.

۲۳-آیا میدانید نوشابه ها موجب آسیب دیدگی سلولهای کبدی ،بیقراری،نامنظمی ضربان قلب به علت وجود بنزوات سدیم و کافئین می شود.

۲۴-آیا میدانید گاز co2 موجود در نوشابه ها سبب پوکی استخوان میشود. فسفر و اسید سولفوریک رقیب کلسیم سطح استخوان وموجب نرمی استخوان می‌شود یک عدد نوشابه به اندازه ۶ بشقاب برنج چاق کننده است وضرر شربتهای کارخانه‌های مشابه «سن‌ایچ»کمتر از نوشابه نیست.

۲۵- آیا می‌دانیدمواد قندی موجود در داخل نوشابه‌ها موجب پوسیدگی دندان می‌شود.(اگر دندان شکسته‌ای را در داخل بطری نوشابه بیاندازید پس از ۷ ساعت حل می‌شود)

۲۶-آیا می‌دانیدسس مایونز حاوی مواد نگهدارنده(سربات پتاسیم وبنزوات سدیم)است که ایندو سرطان‌زا هستند.

۲۷-آیا می‌دانید سس مایونز از همه غذاها مضرتربرای صدمه به پوست وجوش صورت است.

۲۸-آیا می‌دانید پفک بر اساس تحقیقات پزشکی انجام شده در کشور انگلستان موجب عقیمی وناباروری در کودکان می‌گردد.

۲۹-آیا میدانید پفک حاوی تار ترازین (ماده قرمز و نارنجی رنگ) سبب اختلالات رفتاری و اضطراب و پرخاشگری و عصبیت در اطفال می شود.

۳۰-آیا میدانید پنیر پفک(پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد . چسبندگی پفک بر اساس تحقیقات تا ۷ بار مسواک هم تمیز نمی شود وموجب بی اشتهایی می شود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر ۲ عدد میباشد.

۳۱-آیا میدانید برنج پر مصرف ترین اقلام سفره ایرانیان سودا زاست وموجب غلظت خون می‌شود . برنج یبوست زاست که یبوست مادر همه بیماریهاست. برنج موجب انسداد عروقی ،سنگ صفرا و سنگ کلیه میشود. خوردن برنج موجب تیرگی پوست میشود.

۳۲-آیا میدانید چای سیاه موجب کم خونی ، آریتمی قلب، اختلالات گوارشی، چروکیدگی پوست و ریزش مو می‌‌شود.

۳۳-آیا میدانید شکر سفید برای کبد مضر و موجب به هم خوردن متابولیسم سلولهای کبدی و مواد رنگبر قند و شکر هم مضر میباشد.

۳۴-آیا میدانید قند و شکر تفاله باقیمانده چغندر قند و نیشکر است که مواد ارزشمند آن گرفته شده و به دامها داده می‌شود.

۳۵-آیا میدانید روش ذبح مرغها سبب ترشح هورمون استرس در بافتهای آنها می شودکه مضر است.

۳۶-آیا میدانید به مرغها آنتی بیوتیک های متنوع و متعددی خورانده می‌شودکه درصد بروز و شیوع عفونتهای میکروبی مصرف کنندگان را بالا می‌برد . مرغ های ماشینی بر اساس تحقیقات فرانسوی‌ها بدلیل محرومیت از نور آفتاب بسیار مضرند.

۳۷-آیا میدانید اسید های چرب ترانس در چیپس پس از حرارت مکرر سرطان زا می‌شوند.

۳۸-آیا میدانید کلیه تن ماهی ها ، کنسرو ها ، کمپوتها، سرکه ،آبلیمو و آبغوره ها ی کارخانه ای، رب کارخانه ای، بستنی ها، شگلاتها، کاکائوها، بیسکویتها و اقلام غذایی کارخانه ای و بسته بندی بدلایل متعدد مضر، سرطان زا و کشنده هستند.

۳۹-آیا میدانید ظروف استیل، سرب در داخل غذا می‌نماید که سرطان زاست. ظروف تفلون بدلیل تخریب لایه های تفلون سرطان زاست.

۴۰-آیا میدانید ظروف آلومینیوم موجب کم خونی،آلزایمر،ضعف اعصاب و لرزش دست می‌شوند و ظروف لعابدار حاوی ترکیب سرب بوده و سرطان زاست.ظروف زودپز،تند پز،مایکروویو و دستگاههای داغ کننده برقی همگی مضرند.

۴۱-آیا میدانید مسواک پلاستیکی رایج موجب از بین رفتن مینای دندان و خمیر حاوی فلوراید موجب پوسیدگی دندان می‌شود.




40 thoughts on “آیا میدانید ؟

  1. اعظم

    سلام ممنون که این همه آگاهی دادید لطفا بیشترش کنید وآیا میشود که در ایمیل شخصی این موارد رو داشته باشیم؟؟؟!!!!!

    پاسخ
  2. mary

    مرسی از اطلاعات اما اگه می شه بگیدچی بخوریم جای اینها ما که در شهرهای بزرگ دسترسی به مواد ارگانیک نداریم شما فقط نذیر بودید بشیر هم باشید خیلی خوب می شه مرسی

    پاسخ
  3. پوریا

    به جای آیه شریفه ای هم که در ابتدای نوشته زدید باید این آیه را بنویسید : عِبَادِ الَّذِینَ یَسْتَمِعُونَ الْقَوْلَ فَیَتَّبِعُونَ أَحْسَنَهُ هر چیزی که میشنوید را ننویسید برادر من.

    پاسخ
  4. پوریا

    راستش من هم به سوسیس و کالباس اعتمادی ندارم ولی تاج خروس به دلیل خون زیادی که توش جریان داره قرمزه و وقتی سر حیوان رو می برند به سرعت سفید میشه خودتون توی مرغ فروشی ها به سربریده مرغ و خروسها نگاه کنید تا ببینید در مورد مرغ و ماهی پرورشی هم هیچگونه هورمونی به کار نمیره چون صرفه اقتصادی نداره . البته برای ماهی در استخر هاشون مرتب دارو میریزن که اگه با دقت کافی نباشه ممکنه در بدن ماهی باقی بمونه . در مورد مرغ هم تنها چیزی که بهش میزنن واکسنه برای اینکه بیمار نشه وگرنه استفاده از هورمون قیمت محصول رو اونقدر بالا می بره که کسی نمیخره! اینها رو از دوستانی که خودشون تولید کننده یا مهندس کشاورزی بودند سوال کردم.خلاصه این که در هر صورت که در نظر بگیرین گوشت سفید از نظر سلامتی بر گوشت قرمز ارجحیت داره حتی اگر پرورشی باشه. وانگهی مگه گوشت قرمزی که در بازار عرضه میشه گوشت محلی یا احیانا گوشت شکاره ؟ اون هم پرورشیه. کره گیاهی هم با وجود اینکه خودش کلسترول نداره خوردنش باعث تولید بالای کلسترول در بدن میشه . و واقعا مضره اما این که از نفت یا فضولات انسانی !!! تولید میشه از اون حرفهاست!! کره گیاهی ( و تمام روغنهای گیاهی ) کلا کلسترول ندارند چون کلسترول فقط در بافتهای جانوری تولید میشه ( مثلا روغن بسیار خوشمز و معروف کرمانشاه که از دنبه تهیه میشه) اما کره گیاهی که در واقع همون روغن عادی گیاهی هست که با دادن هیدروژن اون رو اشباع کرده و بهش طعم و رنگ مصنوعی اضافه کردن، واقعا برای بدن مضره جون تولید درونی کلسترول رو تحریک میکنه اون روغن مایع و پارافین هم از همین مدل حرفهاست! مصرف روغن مایع در حد کم بهتر از روغنهای دیگه است ( البته اگر بشه اصلا روغن تو غذا نریخت خیلی عالیه که نمیشه!) روغن مایع اگر از محصول ” کلزا ” تهیه شده باشه کمترین خطر رو برای قلب و عروق داره و اگر روغن زیتون باشه حتی اثرات مثبت روی کلسترول و وضعیت قلبی داره ( البته روغن زیتون اصل ( در مورد نان هم تا جایی که میدونم نانهای سنتی ایران به دلیل اینکه همه با حرارت مستقیم پخته میشن به محصولات ناشی از احتراق هیدروکربنها آلوده میشن و احتمال سرطانزایی دارند . ولی نانهای صنعتی یا همون فانتزی یا باگت و… با حرارت غیر مستقیم پخته میشن و این مشکل رو ندارند.البته قضیه استفاده از جوش شیرین به دلیل کیفیت پایین آرد در ایران متاسفانه واقعیت داره ولی هم در نانهای سنتی و هم در صنعتی به کار میره . در ساندیس نوشابه بیسکوت و… به هیچ عنوان از شیرین کننده مصنوعی و غیر از قند استفاده نمیشه چون از نظر بهداشتی ممنوعه و هزینه اون هم بسیار بیشتر از قنده فقط زمانی از این مواد استفاده میشه که محصول مورد نظر رژیمی باشه و در این حالت سازنده حتما روی اون ذکر میکنه. اگر خلاف این حالت رو سراغ دارید گزارش کنید تا درش رو تخته کنن. واقعا این کار رو می کنند. در مورد روغن آفتابگردان : ظاهرا نویسنده متن اصلی خیلی وقته روغن نمیخره من که چند روز پیش یه بطری ۹۰۰ گرفی رو خریدم ۱۸۰۰ تومن ! پارافین هم که ذکر شده ، باعث اسهال میشه و در بدن قابل هضم نیست و استفاده از اون در روغنهای خوراکی غیر ممکنه . ساختار شیمیایی روغنها خوراکی ( شامل اسید چرب و گلیسیرین به زبان ساده) با ساختار شیمیایی پارافین که نوعی هیدروکربن هست زمین تا آسمون فرق می کنه و پارافین برای روده انسان تقریبا غیر قابل جذبه! به عبارت دیگه اگر روغن خوراکی پارافین داشته باشه افراد بعد از هر بار نیمرو میل کردن باید تا سه روز مستراح منزل رو قرق کنن!!! در مورد آبلیمو . این قضیه استفاده از کاه مال یه کارگاهی بود که آبلیموی تقلبی درست میکرد با مارک یک و یک و سه چهار سال پیش از تلویزیون پخش شد. اونجا با کاه رنگ آب رو زرد می کردن و بهش اسانس لیمو و ” جوهر لیمو ” میزند ( نه جوهر نمک!) حالا نویسنده این متن اون رو به کلیه کارخونه های آبلیمو تعمیم داده در حالی که فرق جوهر لیمو ( اسید سیتریک که کاربرد خوراکی داره ) و جوهر نمک ( اسید کلریدریک ) که کاربرد صنعتی داره رو نمی دونه. آخه مرد حسابی اگه توی غذامون اسد کلریدریک میریختیم که ته همه قابلمه ها سوراخ میشد و چیزی برای خوردن نمیموند!! آبلیمو های ساخت ایران از بهترین و معروف ترین برند های جهان هستند اگر دوستانی در اروپا دارید ازشون بپرسید من از دوستی در سوئد سوال کردم . گفت که اونجا ۲ نوع آبلیمو هست یکیش زرد رنگ و بی مزه که مارکهای متفرقه از این نوعند و یکیش خوشرنگ و طعم ، که در این دسته دوم مارک یک ویک در سوئد از گرانترین انواعه. در مورد نوشابه : من هم معتقدم که نوشابه و کلا نوشیدنی هایی که تولید صنعتی دارند به درد نمیخورن و بهتره آدم نوشیدنی های طبیعی مثل ابمیوه خانگی رو جایگزین کنه ولی انصاف هم خوب چیزیه . نوشابه نوشابه است نه بمب اتم!!! ضمن اینکه احترام به شعور خواننده هم چیز خوبیه: ” یک شیشه نوشابه معادل ۶ بشقاب برنج کالری داره”! مگه توش بنزین ریختن؟؟ یک بطری ۳۰۰ سی سی کوکاکولا حدود ۱۲ گرم کربوهیدرات و ۴۹ کالری انرژی داره حتی اگر خوش اشتها باشید و یه بطری نوشابه خوانواده رو یه نفس برید بالا میشه ۱۵۰۰ سی سی و ۲۳۲ کالری. در حالی که ۱ بشقاب حاوی فقط ۲۰۰ گرم برنج پخته ۲۵۱ کالری انرژی داره یعنی بیش ار یه نوشابه خانواده. من هم قبول دارم که آب سالم و آبمیوه خانگی خیلی بهتر از کوکا و سون آپ و سن ایچ هستن ولی دیگه خالی بندی تا چه حد ؟ به خدا خواننده ها هم شعور دارند! در مورد پفک : به توصیه سازمانهای بهداشتی کشور دادن پفک به بچه های زیر ۲ سال ممنوعه و روی بسته بندی های پفک هم موظفند این رو بنویسند .علت اینه که اگر بچه زیر ۲ سال پفک بخوره ذائقه اش به نمک زیاد عادت ی کنه و در بزرگسالی ممکنه دچار فشار خون بالا و بیماریهای قلب و عروق بشه. در مورد رنگهای به کار رفته در پفک هم این رنگها واقعا از ترکیبات نفتی ساخته میشن و بی خطر بودنشون مورد شک و تردید هست و در بسیاری از کشورهای پیشرفته مصرفشون محدود شده . در کل پفک چیز مزخرفیه و برای بچه ها تنقلات مناسبی به حساب نمیاد بخصوص در ایران که تنقلات سنتی زیادی از قبیل کشمش و انجیر و آلبالو و… به راحتی در دسترس هست . اما اون قضیه نازایی از اون حرفاست ما که از بچگی کلی پفک خوردیم و هنوز هم میخوریم و چیزیمون هم نشده!! شاید تاکید نویسنده روی قضیه عقیم شدن بچه ها به این دلیل باشه که میخواسته دست روی نقطه حساس بذاره چون ما ایرانی ها علاقه بسیاری به تداوم و ازدیاد نسل مشعشع خودمون داریم !! در مورد برنج: برنج به خودی خود موجب یبوست و … نمیشه و یبوست هم مادر تمام بیماریها نیست! پرخوری برنج مثل تمام غذاهای دیگه میتونه باعث چاقی بشه که اون رو میشه مادر بسیاری از بیماریها دونست. ولی باز هم مختص به برنج نیست و با هر غذای دیگه ای هم ممکنه ایجاد بشه. ضمنا خوردن برنج پوست رو سیاه نمی کنه . شاهدش هم شمالی ها که هم برنج خور ترین مردم ایرانن و هم سفید ترینشون . و بر عکسش جنوبی ها که خیلی کمتر برنج می خورن و خیلی تیره پوست ترن! در مورد چای: اتفاقا اثبات شده که چای ( هم چای سبز و هم چای سیاه ) برای سلامت سیستم قلبی عروقی بسیار مفید هستند. البته به شرطی که چای ساده طبیعی و بدون اسانس و … باشند . متاسفانه اغلب چای های خارجی که در ایران استفاده میشن دارای رنگ و اسانس هستند که میتونه مضر باشه. بهترین چای که در ایران وجود داره چای بهاره لاهیجان هست که نه رنگ اضافی داره و نه اسانس اما متاسفانه با مصرف چای های خارجی ذائقه ایرانی ها برگشته و از رنگ و طعم چای لاهیجان زیاد خوششون نمیاد. حتی خود شمالی ها! گوست گوسفند که به عنوان بهترین غذا!! توصیه شده هم چربی بالایی داره اون هم از نوع حیوانی که بسیار مضره و هم نسبت به گوشت گاو ارزش پروتئینی پایینتری داره. پس اگر گوشت قرمز مصرف می کنیم بهتره گوشت گاو باشه . و در کل بهتره بیشتر از همه ماهی و بعد مرغ استفاده کنیم و کمترین مقدار رو به گوشت قرمز بدیم. روغن حیوانی هم بر عکس ادعای نویسنده خطرناکترین و سمی ترین روغنیه که میشه مصرف کرد . هم کلسترول بالایی داره هم اشباع شده است و هم اینکه برای تهیه اون دنبه رو آب می کنن . یعنی در واقع روغن حیوانی روغنیه که یه بار حرارت دیده وذوب شده و دوباره سرد شده . خداییش کدومتون حاضرید باقیمونده روغن غذای دیشب رو که ته ظرف ماسیده و سرد شده دوباره بخورید؟؟ بهترین روغنها همون روغن زیتون و روغن کلزا هستند . روغن کنجد هم فکر نمیکنم اونقدر در دسترس باشه که بشه برای آشپزی استفاده کرد. سکنجبین هم امروزه از شکر سفید و سرکه تهیه میشه و عسل در کار نیست ( شکر و سرکه هم که به توصیه نویسنده محترم خطرناک هستند!)

    پاسخ

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

})